Ancol Propylic Là Gì? Công Thức Cấu Tạo Và Tính Chất

Lê Kiên - 27/01/2022

Ancol Propylic là một hợp chất hữu cơ mà các em sẽ được làm quen trong chương trình Hóa học 11. Khi học về hợp chất này, các em sẽ tìm hiểu về khái niệm Ancol Propylic là gì cũng như công thức cấu tạo và các tính chất đặc trưng. Đây cũng sẽ là những kiến thức quan trọng hỗ trợ các em khi viết phương trình phản ứng và giải chính xác các bài tập Hóa học sau này. Các em hãy cùng Marathon Education tìm hiểu chi tiết về Ancol Propylic trong bài viết sau đây.

>>> Xem thêm: Ancol Là Gì? Công Thức Chung, Tính Chất Và Cách Nhận Biết

Ancol Propylic là gì?

Hợp chất Ancol Propylic là gì?
Hợp chất Ancol Propylic là gì? (Nguồn: Internet)

Ancol Propylic là một hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm hydroxyl (OH) liên kết với nguyên tử cacbon no. Công thức phân tử của Ancol Propylic là C3H7OH.

Hiện nay, hợp chất này được sử dụng làm dung môi để chế tạo nhựa tổng hợp, dược phẩm hay sản xuất este xenluloza. Trong tự nhiên, Ancol Propylic được tìm thấy một lượng nhỏ bằng cách lên men.

Ancol Propylic thuộc loại ancol nào?

Ancol được phân loại dựa theo cấu tạo gốc hidrocacbon và số lượng nhóm OH. Theo đó, Ancol Propylic được phân loại như sau:

  • Theo gốc hidrocacbon: Hợp chất thuộc loại ancol no, bậc 1, mạch hở.
  • Theo gốc OH: Hợp chất thuộc loại ancol đơn chức.

Hợp chất này còn có một số tên gọi khác là Propan-1-ol, rượu Propylic, n-Propanol, Propanol.

Công thức cấu tạo

Ancol Propylic có công thức cấu tạo là CH3-CH2-CH2-OH
Ancol Propylic có công thức cấu tạo là CH3-CH2-CH2-OH (Nguồn: Internet)

Công thức cấu tạo chung của ancol là CnH2n+1OH (trong đó, n>=1)

Công thức cấu tạo của Propan-1-ol: CH3-CH2-CH2-OH

Tính chất vật lý của Ancol Propylic

Tương tự như ancol nói chung, Ancol Propylic có những tính chất vật lý sau:

  • Trạng thái tồn tại: Ở điều kiện thường, rượu Propylic là chất lỏng trong suốt.
  • Rượu Propylic có khả năng tan vô hạn trong nước. 
  • Nhiệt độ sôi của rượu Propylic là 97,1 độ C, thấp hơn nhiệt độ sôi của muối, axit và cao hơn nhiệt độ sôi của hidrocacbon, ete, este,…
  • Propan-1-ol là một hợp chất dễ cháy.

Tính chất hóa học của Ancol Propylic

Phản ứng với Natri

Ancol Propylic tác dụng được với Natri giải phóng khí H2.

\small CH_3-CH_2-CH_2OH + Na \to CH_3-CH_2-CH_2-ONa + \frac{1}{2}H_2

Phản ứng với CuO

Ancol Propylic tác dụng với CuO khi được đun nóng sẽ tạo nên phản ứng oxi hóa không hoàn toàn.

\small CH_3-CH_2-CH_2OH + CuO \xrightarrow{t^o} CH_3-CH_2-CHO + Cu + H_2O

Phản ứng với CH3OH

Ancol Propylic tác dụng được với CH3OH trong điều kiện có chất xúc tác là H2SO4 và nhiệt độ là 140 độ C:

\footnotesize CH_3-CH_2-CH_2OH + CH_3OH \xrightarrow[H_2SO_4]{140^o} CH_3-CH_2-CH_2-O-CH_3 + H_2O

Phản ứng với HBr

\small CH_3-CH_2-CH_2OH + HBr → CH_3-CH_2-CH_2Br + H_2O

Cách điều chế Ancol Propylic

Ancol Propylic không có sẵn trong tự nhiên mà phải được điều chế bằng nhiều cách khác nhau. Từ lâu, rượu Propylic đã được tìm thấy khi chưng cất phân đoạn dầu rượu tạp. Ngoài ra, hợp chất này là sản phẩm phụ được tạo thành khi lên men ngũ cốc hay khoai tây để sản xuất etanol.

Ancol Propylic cũng được sản xuất bằng cách hydro hóa propionandehit với chất xúc tác. Thông qua công nghệ oxo, propionandehit được sản xuất bằng cách hydroformyl hóa etylen, có sử dụng cacbon monoxit và hidro cùng các chất xúc tác như coban octacacbonyl hoặc phức chất rodi.

H_2C=CH_2 + CO + H_2 → CH_3CH_2CH=O\\
CH_3CH_2CH=O + H_2 → CH_3CH_2CH_2OH

Trong phòng thí nghiệm, rượu Propylic cũng được điều chế bằng cách xử lý 1-iotopropan với Ag2O ẩm.

Học online livestream hóa 10 – 11 – 12 chất lượng, uy tín tại Marathon Education

Chương trình Hóa học 11 bao gồm nhiều kiến thức trọng tâm và là nền tảng quan trọng để các em chuẩn bị bước vào năm cuối THPT. Để học tốt Hóa học, các em có thể đa dạng hóa hình thức học tập bằng cách kết hợp các giờ học trên lớp với học online.

Marathon Education là nền tảng học online livestream Toán – Lý – Hóa dành cho học sinh lớp 10 – 11 – 12. Tại đây, các thầy cô thuộc TOP 1% giáo viên dạy giỏi toàn quốc là những người sẽ trực tiếp giảng dạy các em. Với trình độ Thạc sĩ trở lên và hơn 10 năm kinh nghiệm đứng lớp, các thầy cô sẽ có phương pháp giúp các em tiếp thu bài nhanh, nắm chắc kiến thức.

Bên cạnh đó, đội ngũ Cố vấn học tập sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong quá trình học. Để tạo điều kiện cho các em học tập tốt nhất, Marathon Education còn chuẩn bị sổ tay tổng hợp kiến thức Toán – Lý – Hóa tổng hợp những kiến thức cơ bản và rất cần thiết cho các em.

Marathon Education là hình thức học online livestream nên các em có thể tương tác trực tiếp với thầy cô như các lớp học trực tiếp, tạo hứng thú khi học. Marathon Education còn luôn đảm bảo chất lượng của lớp học với âm thanh rõ ràng, hình ảnh rõ nét, không bị giật/lag.

Các em hãy đăng ký học livestream trực tuyến Toán – Lý – Hóa lớp 10 – 11 – 12 tại Marathon Education từ hôm nay cho đến ngày 15/02/2022 để được hưởng ưu đãi học phí lên đến 39%.

Trên đây là những kiến thức trọng tâm liên quan đến Ancol Propylic mà Team Marathon Education chia sẻ đến các em. Hy vọng những thông tin hữu ích này có thể giúp các em dễ dàng nắm bắt kiến thức cơ bản, từ đó học môn Hóa dễ dàng hơn. Để tìm hiểu nhiều chủ đề Hóa học khác, các em đừng quên theo dõi Marathon Education mỗi ngày. Chúc các em học tốt và bứt phá điểm số trong các kỳ thi!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM